"Kochen mit Bioabfällen und dabei Kohle produzieren


von Lukas Bühler und Hans-Peter Schmidt
 

Kartoffelschalen, Olivenkerne und Essenreste müssen nicht im Abfall landen, sondern können direkt als Brennstoff für moderne Kochherde verwendet werden. Gerade in vielen Ländern der Dritten Welt,
wo noch auf offenen Holzfeuern gekocht wird, könnte kostbares Holz
gespart und zugleich gesundheitsschädigenden Russemissionen verhindert
werden. Als Rückstand  des Kochens ensteht wertvolle Biokohle.

 

 

Das Kochen von Gemüse und Fleisch gehört zu den ältesten Errungenschaften der Menschheitsgeschichte. Gemäß Richard Wranghams höchst plausibler Theorie hat sogar das Kochen den Menschen überhaupt erst zum Menschen gemacht. Wann genau unsere Vorfahren zu kochen
begonnen haben, darüber besteht unter den Wissenschaftlern noch Streit.
Doch egal, ob es nun 700 000 Jahre oder über eine Millionen Jahre her
sein mag, sicher ist, dass die Menschen die allerlängste Zeit ihrer
Geschichte am Holzfeuer gekocht haben."

 

aus Ithaka-Journal

 

 

Wieder eine Idee für einen Workshop

 

Heute erreichte mich im Selbstversorgerforum folgender Aufschrei, nachdem ich die Kosten gepostet hatte:

 

ich werd verrueckt :bang: das geld liegt wohl auf der strasse :ohoh: der kocher besteht aus 2 blechbehaeltern, die inneinander passen. :daumen: ist ein kinderspiel und dauert 10 minuten, den zu bauen :daumen:

http://www.google.co.uk/imgres?imgurl=http://www.solarberg.ch/attac...
lg.guenther
Ich hab ihn gebeten, uns ein Probeexemplar zukommen zu lassen.

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Antworten auf diese Diskussion

Das ist ja ein interessanter Artikel, vielen Dank!

Bei den Kartoffelschalen bin ich - wegen des relativ hohen Wassergehaltes, da braucht man vermutlich erstmal einen Solartrockner- etwas skeptisch, aber wie heißt es: Probieren geht über studieren, und Nussschalen gehen auf jeden Fall, da bin ich sicher.

Am liebsten würde ich so ein Ding fertig kaufen, aber das Angebot scheint dabei recht überschaubar zu sein.
Auf der "Worldstove"-Seite gibts einen Link auf "Authorized Resellers" und dahinter sagt einem Ebay dann leider "This store does not exist" :-(

Immerhin gibs eine Bauanleitung:
http://worldstove.com/wp-content/uploads/2009/11/EverythingNice_Sto...
Kann hier irgendwer gescheit löten?? :-)
Danke, dass ich durch den Beitrag noch einmal erinnert wurde. Ich habe gerade eine Anfrage für den SAMPADA Pyrokocher nach Indien geschickt. Bin gespannt, was da kommt. Übrigens: Mindestabnhamemenge sind 4 Stück. Wer braucht noch einen?

Viele Grüße
Ruth


Ruth Roettges schrieb:
Danke, dass ich durch den Beitrag noch einmal erinnert wurde. Ich habe gerade eine Anfrage für den SAMPADA Pyrokocher nach Indien geschickt. Bin gespannt, was da kommt. Übrigens: Mindestabnhamemenge sind 4 Stück. Wer braucht noch einen?

Viele Grüße

Ruth


Ich nehme Dir auf jeden Fall 2 Stück ab und ich vermute schwer, der Edouard nimmt auch mindestens einen. Wenn Du eine Antwort hast und wir wissen, was die Dinger kosten, könnte ich noch in dem einen oder anderen Forum posten. Die Mindestabnahmemenge wird aber garantiert kein Problem.
LG, Thomas
Prima Thomas, danke für Dein Angebot.

Ich habe heute schon Post aus Indien: Das Teil kostet 30 USD. Der Transport kann per Shiff (günstiger und langsam) oder per Flugzeug erfolgen. Sobald wir eine Menge nennen können, will die Firma uns die Transportkosten kalkulieren. Allerdings müssen wir noch in Erfahrung bringen, wie es hier vor Ort mit Zoll und anderen Gebühren aussieht.

Wenn Du noch weitere Interessenten findest, dann frage sie doch gleich, wieviel sie bereit sind für den Transport zu zahlen und notiere ihre Mail-Adresse, damit wir sie schnell kontakten können, wenn wir genaue Daten haben.

Ach ja, hier noch die Seite des Herstellers: http://www.samuchit.com

Zu bedenken ist vielleicht noch: das Teil ist in erster Linie zum Kochen gedacht, die Holzkohle ist ein Nebenprodukt. Von 1 Kg Brennmaterial bleiben etwas 250 - 300 g Holzkohle übrig. Um damit einen großen Garten zu versorgen, dürfte das sehr mühsam sein. Schön wäre es, wenn es uns gelingt, das Feuer noch irgendwie zu nutzen und z.B. in Strom zu verwandeln oder aber konsequent mit dem Teil zu kochen, statt auf dem E-Herd mit Ceran-Feld :-)

Hi Ruth,

ich möchte auch einen haben. Wäre bereit, bis ca. 30.-€ Versandkosten zu zahlen.

Bitte mail mir Deine Kontodaten an s.veser@bjoernsen.de wenn klar ist, wieviel du bekommst.

 

Lieben Gruß

 

Susanne

Hallo Susanne,

ich habe Deine Bestellung erfasst. Es wird allerdings noch etwas dauern, denn derzeit liegen die Versandkosten noch zu hoch. Danke für Deine Mailadresse, ich melde mich, wenn es soweit ist.

 

Liebe Grüße

Ruth

Liebe Ruth,

 

prima.

Ich kümmer mich allerdings auch parallel um ne Einzelanfertigung von nem Metallbauer in meinem Bekanntenkreis.

Wenn der mir ein Angebot gemacht hat, werd ich es euch mitteilen.

L.G.

 

Susanne

Hallo Ruth,

ich hätte auch gern zwei Kocher. Der Versandkostenanteil pro Kocher sollte möglichst unter dem Kocherpreis liegen.

LG
Michael
Hallo Ruth,

einen Kocher nehme ich auch gerne. Der Versandkostenanteil pro Kocher sollte möglichst unter dem Kocherpreis liegen.

Viele Grüße
Gerhard
Hallo Ruth,

Mir würde Transport per Schiff reichen, Hauptsache, ich bekomme mal so ein Teil zum Ausprobieren. Ich denke, inkl. Transport sollte es nicht über 60EUR pro Stück liegen. Brauchst Du Vorkasse (vermute ich mal)?

Ich mach gleich noch ein wenig Reklame für den Kocher, schauen wir mal, wie groß die Bestellung wird.

LG, Thomas
Na prima, dann sind es bislang schon 6 Stück. Ob wir die für 180 Dollar bis hierher schaffen, wage ich aber zu bezweifeln. Lasst uns also noch etwas trommeln.

Ja, Vorkasse wäre prima. Ich muss sie auch vorbezahlen. Aber warten wir noch ein paar Tage, wie viele wir zusammen bekommen und was dann der Transport kostet.

LG
Ruth
Ich finde das Sarai Cooking System von Samuchit

This is a portable stainless steel device operating on the combination of principles of steam cooking and retained heat cooking. This has been hailed as one of the cleanest ways of using charcoal for household cooking. In the medium sized system, just about 100-125 gm of charcoal is sufficient for cooking pulses, rice, and a vegetable or meat for a family of 5 persons. The charcoal to be used can either be ordinary wood charcoal, or charcoal left over in a wood burning stove, or char briquettes made from agricultural waste.

für EU 13 sehr interessant für Campingfreaks. Sehr effektiv !

Ich sag ja, Entwicklungsland Deutschland, das wäre doch was für Niebel.

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