Hohlspiegelsolarkocher

Ich habe letzte Woche von Mittwoch bis diesen Montag, also jeden Tag, an dem die Sonne schien, mit unserem (Thomas und meinem) neuen Solarkocher gekocht, lauter normale Mittagessen, die ich sonst auch koche. Es hat alles prima geklappt, bis auf Bratkartoffeln, die waren mir noch nicht kross genug. Da man nur einen Topf oder eine Pfanne gleichzeitg darauf stellen kann, muss man allerdings gut planen, in welcher Reihenfolge man kocht.Außerdem muss man möglichst schwarze matte Töpfe und Pfannen benutzen.

Wie kocht man zum Beispiel Kartoffeln mit Kohlrabi und Leberkäse?

Erst einmal setzt man die Kartoffeln auf den Kocher, bis sie kochen. Dann stellt man den Topf in eine Kochkiste, d.h. z.B. einen Karton, in dem eine Decke ist, und deckt ihn mit der Decke zu. Als nächstes kocht man ebenso die Kohlrabi auf dem Kocher an und setzt sie in die Kochkiste. Alles gart in der Kiste weiter. Die Sauce dazu habe ich in einem extra Topf gemacht und nachher hinzugefügt. Dann habe ich in einer Pfanne auf dem Solarkocher den Leberkäse gebraten. Nach dem Garen Kartoffeln und Kohlrabi abschütten und fertig ist das Essen.

Allerdings dauert es auf diese Weise länger zu kochen, da man ja nicht mehrere Dinge gleichzeitig ankochen kann.

Jedes Essen hat aber genau wie immer geschmeckt. Am Sonntag habe ich in einem speziellen Behälter selbst Brot gebacken. Auch das war o.k..