Für alle die am Thema Wieder-Erlernen alter Fähigkeiten / "Re-Skilling" im Kontext von Transition interessiert sind.
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Gestartet von Thomas Oberländer. Letzte Antwort von Thomas Oberländer 31. Mai 2012. 3 Antworten 0 Gefällt das
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Tags: trocknen, Lebensmittel, Solartrockner
Kommentar
Ja, über einen anderen Beitrag bin ich gestern auf die Seite "Einfälle statt Abfälle" gestoßen und habe quasi das gesamte Sortiment an Heften geordert ;-)
Danke für die bisherigen Tipps! Ich kenne noch so ziemlich niemanden... Also immer her damit.
Danke! :-)
Kommentar von Hannes am 10. Dezember 2010 um 11:51am hier ein sehr schöner taz-Artikel über Christian Kuhtz: http://www.taz.de/1/archiv/print-archiv/printressorts/digi-artikel/...
Kommentar von Freimut Hennies am 10. Dezember 2010 um 11:39am Vielleicht kennst du die Heftchenreihe: Einfälle statt Abfälle von Christian Kuhtz aus der Nähe von Kiel. Er ist schon seit über 20 Jahren dabei mit möglichst einfacher Technik aus "Schrott" sinnvolles zu bauen. Und sein Spektrum ist enorm. Schuhe, Lasträder, Öfen usw.
Kommentar von Thomas Oberländer am 10. Dezember 2010 um 11:21am @Stefanie:
Zum Thema Lebensmittel Trocknen im Bereich Ernährung möchte ich Dir Heike Hoedt empfehlen:
Sie wohnt zwar in Süddeutschland, aber der Kurs ist Spitze: Man bekommt umwerfende getrocknete Kirschen zu essen und baut einen Demonstrations-Kocher zusammen. Anschließend hat man sowohl die Motivation, so ein Ding zu bauen, als auch das Wissen, wie das geht.
Kontakt kannst Du hier bekommen:
http://www.nuclear-free.com/deutsch/scheffler.htm
Daß der Michael Bonke hier von der Transition-Plattform Solarkocher-Workshops macht - und demnächst gar nicht so weit von Euch wegwohnt - weißt Du?
Den fand ich auch sehr anregend: Hab selbst zwar nie einen Workshop mitgemacht, aber nach einer Unterhaltung über Solarkocher war ich so motiviert, daß ich mir einen gebaut habe. Daher denke ich mir, daß man in den Workshops genauso motiviert wird und man trägt sogar einen fertigen Solarkocher nach Hause.
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