Wir bauen einen Brotbackofen

Brotbackofen gebaut mit Workshop-Teilnehmern in Bio-Schule

Ein einfacher Brotbackofen wir aus Lehm, Sand und Stroh gebaut. Nach einer Trockenpause kann der Ofen zum Backen von Pizza und Brot verwendet werden.

Eine Mischung aus Lehm, Sand und Stroh wird zu Klumpen geformt

Gemeinsam werden im Workshop Geschichte, Aufbau und Funktion des Brotbackofen besprochen, verschiedene Materialproben hergestellt und gemeinsam ein Ofen gebaut. Da der gesamte Workshop im Freien stattfindet ist geeignete Kleidung und gutes Schuhwerk mitzubringen. Gerne kann fotografiert und notiert werden.

Bernhard Gruber baute in den letzten Jahren zwischen 80 und 100 solcher einfachen Brotbacköfen und gibt seine Erfahrungen im Buch  Die kleine Permakultur-Fibel weiter.

3.7.2015 14.00 bis 20.30 Uhr
Wald-Wasser-Garten Einjoch
4622 Eggendorf im Traunkreis
Teilnahmebeitrag 50,- bernhard.gruber2 [at] gmx.net ( (ist bei Anmeldung zu begleichen) )