Diskussionen der Gruppe (Lokale) Ernährung

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Square foot gardening

Über Ecotopia habe ich das erste Mal von Square foot gardening gehört, und zwar als eine Methode um auf einfache Weise mit dem Gärtnern (auch auf geringer Fläche) zu beginnen. Square Foot Gardening scheint in erster Linie in den USA und in Canada verbreitet zu sein. Hat jemand von Euch damit schon Erfahrung gesammelt?


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Wildobst-Rezepte

Alles da draußen ist voll mit Wildobst; mit Sorten die viele von uns kaum mehr kennen. Eine ganz gute Rezeptesammlung findet ihr hier:

Nutzung der Früchte von
heimischen wildwachsenden
Gehölzen sowie von Ziergehölzen
als Wildobst

Hausarbeit vorgelegt von:
Stephanie Sauer

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